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RÉCOLTES VENDUES |
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Francs |
Quantités |
PU en Francs |
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PD |
CC |
Commerce de
vins |
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| 22 |
Janvier |
23 |
Cinq
pièces (de) vins 1420 litres à 40 francs les 240 litres rendus à Monsieur
Couchoud … à St Jullien |
258,00 |
1420 |
0,18 |
284 |
l/pièce |
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OK |
OK Noté 7 pièces en commerce |
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29 |
Cinq
pièces vins 1100 litres à 40 francs les 220 litres vendues à Monsieur Laurent
fils, marchand en gros à Rive de Gier |
200,00 |
1100 |
0,18 |
220 |
l/pièce |
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OK |
OK 5 pièces à la Pratique |
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Février |
2 |
Une
pièce à Caire à St Chamond 215 litres rendu |
50,00 |
215 |
0,23 |
215 |
l/pièce |
OK |
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OK 3
pièces à la Pratique |
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Une
pièce à Sabierre à St Chamond 220 litres rendu |
50,00 |
220 |
0,23 |
220 |
l/pièce |
OK |
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Une
pièce à Ginot à Izieux 215 litres rendu |
50,00 |
215 |
0,23 |
220 |
l/pièce |
OK |
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16 |
Demie
pièce vin à Pillet à Rive de Gier |
28,00 |
110 |
0,25 |
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OK |
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Vendu avec Guillermin pour un total de 6 pièces |
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Avril |
14 |
Demie
pièce à demoiselle Félix à Lyon |
20,00 |
110 |
0,18 |
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OK |
|
OK |
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Quatre
demi muids contient 95 barles (?) à 39 francs les 10 barles, rendus en gare
de Rive de Gier (pour HY Thomas ?) |
371,50 |
2090 |
0,18 |
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|
OK |
OK destiné à Thomas Saint Etienne |
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27 |
Une
pièce de 210 litres à la Deubeuf St Jullien |
52,00 |
210 |
0,25 |
210 |
l/pièce |
|
OK |
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Mai |
6 |
Une
pièce de 210 litres au Pierre Pitiot à Rive de Gier |
50,00 |
210 |
0,24 |
210 |
l/pièce |
OK |
|
OK |
|
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Avril |
15 |
Trois
demi muids 1550 litres à 39 francs les 220, rendu en gare de Rive de Gier …
(à Michalet ?) |
275,00 |
1550 |
0,18 |
517 |
l/demi muid |
|
OK |
OK destinés à Michalet Saint Etienne |
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Mai |
10 |
Une
pièce à Pinet à Rive de Gier |
45,00 |
225 |
0,20 |
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10 |
Soixante
litres à Simone (Limone ?) à St Chamond |
12,00 |
60 |
0,20 |
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Juin |
3 |
Un
veau à Jullien, boucher à St Martin, pesant 66 kilos payable à 60 francs les
100 kilos |
39,60 |
66 |
0,60 |
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Mai |
21 |
Un
veau à Jullien, boucher à St Martin pesant 42 kilos et demi, payable à 60
francs les 100 |
25,50 |
42,5 |
0,60 |
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7 |
Quatre
pièces de vin à Tomas (Thomas ?) à St Etienne 2130 litres à 39 francs les 220
rendus à Rive de Gier |
378,00 |
2130 |
0,18 |
533 |
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|
OK |
Ok mais le 7 juin |
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|
Une
pièce à Michon à Rive de Gier |
46,00 |
210 |
0,22 |
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Ok mais le 7 juin |
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11 |
Une
pièce 500 litres à la Vve Deubeuf |
101,00 |
500 |
0,20 |
500 |
|
|
OK |
|
|
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|
Juin |
24 |
Une
pièce de 210 litres à Malaure au Roirde (?) |
47,00 |
210 |
0,22 |
|
|
OK |
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|
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Juillet |
25 |
Six
pièces (100 l) de vin à Bouteille à Lassally à 0,45 |
270,00 |
600 |
0,45 |
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|
? |
OK |
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|
2368,60 |
2368,60 |
Calcul |
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|
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| 23 |
Juillet |
5 |
Une
veau de la vache rouge pesant 69 kilos brut à 60f (les 100 Kg) |
41,40 |
69,00 |
0,60 |
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Septembre |
28 |
J'ai
reçu de Jullien, boucher à St Martin 200 francs (d')acompte |
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29 |
Demie
pièce de vin au Pierre Pitiot à Rive de Gier |
17,00 |
85 |
0,20 |
|
|
OK |
|
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|
Une
pièce (de) vin à Linossier à Saint
Chamond |
40,00 |
200 |
0,20 |
|
|
OK |
|
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|
|
Octobre |
12 |
Six
pièces de vin à la Pratique(?) à St Chamond |
245,00 |
1225 |
0,20 |
|
|
|
|
OK |
|
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|
14 |
Une
pièce de vin à la Malaure à l'Horme |
40,00 |
200 |
0,20 |
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|
OK à Riboulet ou Malaure (il en manque 1) |
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19 |
Dix
pièces de vin à la Limone à St Chamond à 28 F |
280,00 |
2000 |
0,14 |
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|
OK |
OK |
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25 |
Cinq
pièces de vin à Limone à St Chamond à 30 F |
150,00 |
1000 |
0,15 |
|
|
|
OK |
OK |
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Novembre |
9 |
Un
veau à Jullien, boucher à St Martin pesant net 80 kilos à septante francs les
100 kilos, montant : |
56,00 |
80 |
0,70 |
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17 |
1100
kilos de froment à madame Dubeuf (et ?) Jullien à 22 francs les 100 kilos,
montant : |
242,00 |
1100 |
0,22 |
|
|
|
OK |
|
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29 |
Six
demi muids 146 barles (?) à 32 les 10 barles rendu à Marcoux à St Chamond,
montant : |
467,00 |
3212 |
0,15 |
|
|
|
OK |
OK |
|
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30 |
Deux
demi muids? 49 barles à 32 francs les 10 barles, rendu à Marcoux à Saint
Chamond |
155,50 |
1078 |
0,14 |
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|
|
OK |
OK |
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Décembre |
5 |
Trois
demi muids 1485 litres à 32 francs les 220 |
216,00 |
1485 |
0,15 |
|
|
|
OK |
OK à Marcoux |
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27 |
Une
vache à la foire de … (Dargoire rayé) |
95,00 |
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|
2039,90 |
2044,90 |
Calcul |
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|
Ventes apparaissant dans le "commerce de vins" |
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|
2368,00 |
-5,00 |
Ecart |
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|
|
Ventes apparaissant dans "comptes clients" |
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|
Toute
la récolte de 1864 se lève à la somme de 4407 |
4407,00 |
4413,50 |
Calcul |
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|
Ventes non retrouvées dans CV ou CC |
|
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|
|
|
|
|
|
|
-6,50 |
Ecart |
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| 24 |
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Vin
pris de Etienne Bonnand, non payé mai le 14, dix pièces 440 litres à 32
francs les 220 sur place |
70,00 |
440 |
0,16 |
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|
Mai |
27 |
Quatre
barille soit 42 barles moins 4 litres |
134,40 |
920 |
0,15 |
231 |
l/barille |
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Tous
les comptes sont réglés et payés |
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RÉCAPITULATION |
Vin |
3914,00 |
21870,00 |
0,18 |
F/l |
Récolte de 8,7Ha (#25
Hl/Ha) à 6,2 Ha (à 35Hl/Ha) |
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Veaux (4) |
162,50 |
257,50 |
0,63 |
F/Kg |
64,375 |
|
|
F par veau |
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Vache (1) |
95,00 |
|
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Froment Dubeuf |
242,00 |
1100,00 |
0,22 |
F/Kg |
Récolte de 1/3 à 1/2 Ha |
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TOTAL |
4413,50 |
|
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|
Froment Dubeuf |
242,00 |
1100,00 |
0,22 |
|
|
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|
Froment Pitiot (onglet
"battage") |
158,40 |
729,60 |
0,22 |
|
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|
TOTAL |
400,40 |
1829,60 |
0,22 |
Récolte de 1/2 à 3/4 d'Ha |
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